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文 / 南芊北眠

第一百二十五章 金手指竟然是这个

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    .

    所谓功夫不负有心人,蓝果儿在别的事上可以说是没什么耐心,但是在吃上,绝对有十分力就要尽十二分的。.

    在第N次生火失败后的第N加一次,蓝果儿终于成功了,虽然依旧是浓烟滚滚,但最起码火烧起来了,饭就可以做了。

    第一次用这种土灶做饭,为保稳妥,蓝果儿决定炒一个简单的素菜熟悉熟悉,加之她来到这里后就没有再下厨过,也不知道自己的烹饪技术有没有生疏起来。

    首先得先把饭闷上,也不能干吃菜不是。

    用惯了电饭锅的蓝果儿对着已经烧得热烫的铁锅又有点发呆。

    电饭锅煮饭只需要将淘好的米和水按一定比例放进内胆里,盖上盖子插上电源,按下开关就好了。但是现在……

    蓝果儿突然觉得,即使这个世界不需要汽车不需要手机,赶路靠飞,通讯靠传音,但是比起自己的世界来,还是有很多不方便的地方。比如现在,这个没有燃气没有抽油烟机的厨房。

    大概是真的对做饭有天赋吧,蓝果儿只是发愣的想了一会儿就开始试着煮起饭来。

    米早已经淘好,程镜给她准备的大米看上去似乎和普通的大米不同,虽然不似其他灵菜一样散发着灵气,但是个个米粒都坚硬饱满,透明纯净,不说像珍珠一样那么夸张,也好比鲜乳凝结成珠一般泛着莹白的光泽,光看着就能想象出煮熟后是多么的香味袭人了。.

    按照自己一天的食量,蓝果儿在烧热了的锅中倒入大米和水,水的比例较使用电饭锅需要的水多出很多,然后盖上盖子,就开始向炤坑里添柴加火了。

    锅里的米水还没有沸腾,香甜的米香便开始往蓝果儿的鼻子里钻。

    即便混合着大量的烟雾,也掩盖不住大米的糯香味。

    光闻着这香味,蓝果儿觉得哪怕只是用酱油拌饭,自己也能吃上两大碗。

    米既已经闷上,蓝果儿另起了个炉灶准备开始炒菜。

    有了第一次生火成功的经验,这次再生火就没那么费劲了。

    锅里到了稍微多一点的花生油,没一会儿浓郁醇厚的油香就四散开来。

    这里的花生油那真是古法压榨而出,看不到一点工业现代化,比她那个世界里打着古法压榨的幌子,百年工艺的噱头来的更加纯手工。只不知这昆吾派的花生油的原材料花生是不是也出自于这仙山里,所以即使是油烟,闻起来都只有香醇而毫无油腻感。.

    油热,丢入一把蒜蓉爆香,再倒入洗好的无心草,大火翻炒至断生后灭火,加盐,再翻两下,出锅。

    至于灭火的过程么,蓝果儿一早就在炤台边准备了一大盆清水,直接半盆水泼进去,干净利落,当然,是在忽略掉加重的浓烟的前提下。

    此时煮饭的锅里米水已经沸腾,为了防止米汤喷出来,蓝果儿掀开了一半的锅盖,看着里面大米一点一点都煮开,然而汤水还是很多。

    蓝果儿想了想,用勺子一点一点舀出多余的米水,只留一点在里面,然后再盖上锅盖,将剩下的半盆水的一半再泼到这个炤坑里。

    噗!

    一小股浓烟再次融进快要伸手不见五指的烟雾中。

    看着炤坑里柴火火势已小却又不至于熄灭的继续燃烧着,蓝果儿满意的拍拍手,擦了把脸,端着炒好的蒜蓉无心草走了出来。

    远远等在外面的荷兰猪在看到厨房冒出来的浓烟一次比一次加重的时候,在原地烦躁的来回踱步。

    倒不是饿的,只是在想,一会儿厨房走水了,自己是应该丢下蓝果儿直接跑呢还是直接跑呢。

    好在她的主人完好无损的从厨房里走出来了,手里似乎还多了盘菜。

    只不过蓝果儿满身脏污,连脸上都是一道道黑乎乎的灰碳模样让荷兰猪吓了一跳。

    要不是她身上的气味没变,荷兰猪都不敢认那是自己的主人。

    “过来。”蓝果儿冲荷兰猪招了招手。

    荷兰猪向后蹭了蹭,最终还是不情不愿的挪到蓝果儿脚边。

    蓝果儿夹了几筷子的无心草放在荷兰猪专用的盘子里。

    荷兰猪用鼻子闻了闻,抬头,给了蓝果儿一个极其怀疑的眼神。

    蓝果儿见状,掐腰,怒道:“嘿!你那眼神什么意思?我辛辛苦苦炒出来的菜,你作为第一个食客居然敢质疑我的厨艺?”

    荷兰猪给了蓝果儿肯定的点头,没错,它就是怀疑这东西的可食用性。

    “嘿!我这暴脾气!”蓝果儿撸了撸袖子,一把抢过荷兰猪的盘子丢到一边,自己则拿起筷子,夹了两根无心草。

    土灶烧菜有一点好,火足够大,炒出来的菜既脆又鲜,加上那堪称高级到苛刻的花生油,让无心草看上去油亮碧绿如同翡翠。

    蓝果儿自认为厨艺可算得上是拿得出手的,但是也绝没有达到将一道菜做到不忍下筷的地步。

    再是色香味俱全的菜最后总是要入腹的,蓝果儿又多看了两眼,如果此时此刻,身边有手机的话,她一定先发个朋友圈,第一时间向朋友们炫耀一番她如今的厨艺。让所有人看见就眼馋。

    唉,没有手机的日子,连炫耀都无法做到呢。蓝果儿感叹一声,终于夹了两根翡翠条放进嘴中。

    只嚼了两下,清脆多汁的口感已然叫蓝果儿十分满意,更别提鲜咸油香的味道了。

    按理说,自己做的菜,再好吃,也不该有如吃到高级料理般的反应才是,更何况她只是很简单炒了个素菜。

    只是无论从外观和味道,都已出乎了蓝果儿自己的预料。况且这还是她第一次尝试用土灶来烧菜。完全是抱着只要不生就可以的心态来做的。根本没想到居然会比在原来的世界里,用可调控火势大小,各种调味料一应俱全的情况下美味百倍。

    要说五谷楼的菜色,蓝果儿已经挺满意了,程镜的厨艺也可圈可点,跟他们比起来,蓝果儿觉得自己才是真正的大厨啊!

    真没想到,穿个越,厨艺竟突飞猛进了起来,虽然这个金手指实在是太适合自己,太让自己满意,但也实在太……不正常了吧!

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